
Los picos de producción estacionales pueden convertirse en un verdadero dolor de cabeza para su almacén. Por eso, necesita implementar un plan para mantener su almacén funcionando correctamente sin obstaculizar el resto de sus operaciones.
Establecer estrategias de selección. Cada temporada exige diferentes demandas y estrategias de picking. Algunas temporadas, como la de vuelta al cole, requieren la recolección de muchos productos diferentes, mientras que los picos de demanda causados por promociones solo requieren la recolección de un producto en particular. Es importante contar con un plan para estas situaciones, de modo que su almacén siga funcionando sin problemas incluso cuando algunos productos reciban mucha más atención de la habitual. Sepa cuántas líneas deben estar en uso para cada pico y cómo gestionará los pedidos con múltiples productos de diferentes líneas.
Diseño para Peak. Si su almacén está diseñado para distribuir productos a través de diferentes canales con diferentes picos de demanda en distintos momentos, su funcionamiento será mucho más fluido que el de un almacén que debe gestionar todos los picos en la misma zona. La línea de reposición de una empresa puede tener un pico a la misma hora cada mes, mientras que la línea de pedidos en línea podría tener picos varias veces al día. Es su responsabilidad diseñar su almacén para que pueda gestionar todos esos picos sin saturar las líneas de distribución que no experimentan picos.
Diseño para la flexibilidad. Su almacén debe estar diseñado para adaptarse al crecimiento futuro. Aunque no experimente picos de demanda con mucha frecuencia, necesita ser capaz de gestionarlos cuando ocurran y estar dispuesto a implementar sistemas diferentes a los que usaría a diario. También podría tener que implementar otras opciones de almacenamiento durante un pico de demanda si no se pueden enviar todos los artículos con la misma rapidez con la que se preparan y surten los pedidos.
Utilice la automatización. A menudo, las instalaciones contratan personal adicional durante las horas punta, pero esta no siempre es la mejor opción para todos los almacenes. En áreas donde un mayor número de personal congestiona la línea y reduce su productividad, implemente sistemas automatizados. En ciertas áreas, los sistemas automatizados pueden liberar a los empleados para que realicen el procesamiento manual cuando sea necesario y así mantener el flujo de pedidos.
Conozca sus necesidades de personal. Mantenga un horario de trabajo con sus empleados, de modo que, durante las horas punta, tanto los empleados a tiempo completo como los a tiempo parcial puedan trabajar horas extra sin agotar a ninguno de los dos. También es útil capacitar a algunos empleados a tiempo completo en varios departamentos para que puedan ir donde se les necesite y sepan lo que hacen. Esto libera a los empleados temporales para realizar tareas menos especializadas, como la preparación de pedidos y el embalaje.
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